Highlights
Panoramico percorso tra le saline
Percorri la Via del Sale attraverso la laguna dello Stagnone, passando tra saline simili a specchi e tradizionali mulini a vento bianchi.
Vista su Mozia e Isola Longa
Osserva le isole di Mozia e Isola Longa emergere dalle acque basse e ricche di sale della laguna.
Degustazione di vino e olio in cantina
Sosta in una cantina locale per degustare vino Marsala e olio extravergine d'oliva accompagnati da un leggero pranzo.
Esplorazione della medievale Erice
Passeggia tra le antiche vie in pietra di Erice, città collinare un tempo legata al culto della dea Venere.
Degustazione di dolci siciliani
Visita una rinomata pasticceria di Erice per assaggiare marzapane, dolci di mandorle e pistacchio.
L'esperienza
Descrizione
Percorriamo la Via del Sale e attraversiamo la Riserva Naturale dello Stagnone (che letteralmente significa grande stagno). Poiché questa vasta laguna ha acque basse e molto salate, è il luogo ideale per le saline. Durante il tragitto rimarrete affascinati da questo paesaggio insolito: specchi d'acqua simili a vetri, delimitati da sottili strisce di terra e mulini a vento bianchi. Oltre le saline spiccano alcune isole – tra cui Mothia, un tempo collegata alla terraferma da una strada lastricata – mentre Isola Longa racchiude la laguna.
Il sale marino, secondo la tradizione di questa parte della Sicilia, si ottiene dall'evaporazione dell'acqua di mare, attraverso un metodo semplice ma funzionale di “distillazione frazionata artigianale”, che permette di esaltare le qualità positive eliminando al tempo stesso composti indesiderati come il solfato di calcio o il gesso.
La regione di Marsala è da sempre nota per la pregiata uva.
Il Marsala può essere secco o dolce. Mentre gli abitanti della città a volte bevono il Marsala “d'annata”, il vino prodotto per l'esportazione è universalmente fortificato, simile a Porto, Madeira e Sherry. In origine, questa aggiunta di alcol serviva a garantirne la conservazione durante i lunghi viaggi oceanici, ma oggi viene prodotto così per la sua popolarità sui mercati esteri.
Visiteremo una cantina locale e potremo godere di una degustazione di vino e olio d'oliva accompagnata da un leggero pranzo.
Nel pomeriggio partenza per il centro storico di Erice. Gli Elimi colonizzarono la città medievale di Erice, un importante sito religioso legato alla dea Venere. Passeggiate tra le sue antiche vie e visitate alcune delle famose pasticcerie artigianali—rinomate in tutto il mondo per i confetti di marzapane e altre delizie come i dolci di mandorle e pistacchio. All'arrivo, una piacevole passeggiata nel centro città con sosta in una pasticceria locale per assaggiare alcuni dolci tipici siciliani. In seguito faremo ritorno a Palermo.
Quindi torniamo a Palermo.
Itinerario
Località
Maggiori dettagli
Incluso
Veicolo con aria condizionata
Spese di prenotazione
Autista in lingua inglese
Pick-up e drop-off in hotel
Visite autonome come da itinerario
Degustazione di olio d'oliva e vino con leggero pranzo
Non incluso
Biglietti d'ingresso
Mance
Guida turistica autorizzata
Informazioni importanti
CANTINA:
La cantina potrebbe essere chiusa il sabato e durante le festività italiane. In tal caso garantiremo un bicchiere di vino a persona presso il Produttore di Olio d'Oliva.
Informazioni pratiche
- Punto di ritrovo
- Pick-up in hotel a Palermo
- Periodo migliore
- Dalla primavera all'autunno si gode della luce migliore e di un clima mite per ammirare le saline e passeggiare per Erice, anche se il tour si svolge con qualsiasi condizione meteorologica.
- Cosa portare
- Scarpe comode per le strade acciottolate · Protezione solare e cappello · Macchina fotografica per le saline e la laguna · Giacca leggera per la brezza costiera
- Accessibilità
- Prevede camminate autonome su terreno irregolare vicino alle saline e sulle strade acciottolate di Erice; nessuna guida autorizzata accompagna il gruppo.